Benefits Of Cucumber: खीरे में करीब 96% पानी होता है, जिसे खाने से यह बॉडी में हाइड्रेशन को बरकरार रखता है. यह शरीर को डिटॉक्स करने के लिए सबसे अच्छा ड्रिंक माना जाता है. इससे इम्यून सिस्टम भी बूस्ट होता है। खीरे में पानी की मात्रा ज्यादा और कैलोरी काफी कम होती है। खीरे को खाने के बाद लंबे वक्त तक भूख का एहसास नहाीं होता और पेट भरा हुआ रहता है. जिसकी वजह से वेट कंट्रोल में रहता है। खीरे के रस में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो आपके शरीर में कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं।
ये स्किन को हेल्दी और चमकदार बनाने में रामबाण इलाज है. खाने के साथ-साथ इसे स्किन पर लगाने से भी अच्छा रिजल्ट मिलता है। अगर आप डायबिटीज से जल्द राहत पाना चाहते हैं, तो इसके लिए रोजाना खीरे का सेवन करें. खीरे में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है जो डायबिटीज पेशेंट के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इससे शुगर लेवल तो कम होता ही है। खीरे में एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व भी भरपूर मात्रा में मौजूद रहते हैं. जिसके चलते आप कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से भी बच सकते हैं. साथ ही ड्रिप्रेशन से डील करने के लिए भी खीरे का सेवन बेस्ट होता है।
पोषक तत्वों से भरपूर है खीरा
एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर खीरे में 90% पानी होता है। इसमें प्रोटीन,विटामिन सी, फाइबर, विटामिन के और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके सेवन से आपकी बॉडी हाइड्रेट रहती है। खीरा में कैलोरी भी काफी कम मात्रा में होती है इसलिए जिन लोगों का वजन ज़्यादा है उनके लिए इसका सेवन करना फायदेमंद साबित हो सकता है।
डाइट में इन तीन तरीकों से करें खीरे का इस्तेमाल:
- खीरा का डिटॉक्स वाटर: खीरे का डिटॉक्स वाटर बनाने के लिए सबसे पहले खीरे को स्लाइस के रूप में कांटे। अब एक ग्लास में पानी लें और उसमें खीरे की स्लाइस, पुदीना और नींबू भी मिलाएं। इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखने के बड़ा यह पाने रोज़ना पियें। इस पानी को पीने से सिर्फ बॉडी ही डिटॉक्स नहीं होती बल्कि आपका मेटाबोइलज़ाम भी तेजी से बढ़ता है जिससे आपका वजन कम होता है।
- खीरे का सलाद: आप अपनी डाइट में रोज़ाना खीरे का एक बाउल सलाद ऐड ऑन करें। खीरा, टमाटर और चुकंदर में नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ ऑलिव ऑयल मिलाएं। यह सलाद कैलोरी में कम और लंबे समय तक आपका पेट भरा रखता है।
- खीरे का रायता: अपना वजन कम करने के लिए आप दही में खीरे को बारीक काटकर जीरा पाउडर, काला नमक मिलाकर इसका रायता तैयार करें और हर दूसरे दिन शाम के समय इसका सेवन करें।
इन तरीकों से आप खीरा को खाएं साथ ही हेल्दी लाइफ स्टाइल, हेल्दी फूड्स, नियमित व्यायाम और एक्सरसाइज़ करें। ऐसा कुछ ही दिन करने से आपका वजन तेजी से कम होगा।
