Aam Ki Guthli ke Fayde : ये सीजन आम का है। ऐसे भी लोग आम को फलों का राजा कहते हैं। तरह-तरह के आम आज लोगों को खाने के लिए उपलब्ध हैं। आम खाते वक्त हम गूदे तो खा लेते हैं लेकिन गुठलियों को यानी आम के बीज (Aam ki guthli) को फेंक देते हैं। इन्हें इसलिए फेंक देते हैं, क्योंकि इनके फायदों से वाकिफ नहीं हैं। जो गुठलियां आपको बेकार समझ आती हैं, दरअसल, उनका इस्तेमाल बतौर औषधि की जाती है। हमारे देश में कई सालों से आम की गुठलियों का इस्तेमाल आयुर्वेद में इलाज के लिए हो रहा है। इन गुठलियों में कई ऐसे औषधीय गुण पाए जाते हैं, जिनसे कई बीमारियां ठीक हो सकती हैं, तो अगली बार आम की गुठलियों को फेंकने से पहले इनके फायदों को जान लीजिए…
फायदों से भरपूर है आम की गुठलियां
आम की गुठली(Mango Seed) में कई विटामिन, मिनरल और एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जिसकी वजह से यह सेहत के लिए इतना फायदेमंद होता है। इसे सुखाकर, उसका पाउडर बना सकते हैं, उसका बटर या ऑयल भी बना सकते हैं, जो आपको कई हैरान करने वाले फायदे पहुंचा सकता है। रिसर्च गेट्स के अनुसार, आम की गुठलियों में भर-भरकर न्यूपट्रिशन पाए जाते हैं. इसमें साडियम, पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नेोशियम, आयरन, जिंक, कॉपर जैसे मिनिरल्स खूब पाए जाते हैं. ये सभी मिनिरल्स हमारे शरीर को फायदा पहुंचाते हैं.
आम की गुठलियों के कमाल के हैं फायदे Mango Seed Benefits
खूनी बवासीर में फायदेमंद
आम की गुठली का पाउडर बवासीर में काम आ सकता है। अगर आप आयुर्वेदिक इलाज को अपनाकर इस परेशानी से बचना चाहते हैं, तो रोजाना एक चम्मच आम की गुठली का पाउडर को पानी के साथ लें। दस्त, आईबीएस, बवासीर में 5 ग्राम पाउडर एक कप छाछ के साथ लें, इसे भी दिन में दो बार खायें।
डैंड्रफ कम होता है
डैंड्रफ की समस्या सिर्फ सर्दी ही नहीं बल्कि, गर्मियों में भी आपको परेशान कर सकती है। इससे छुटकारा दिलाने में आम की गुठली काफी मददगार हो सकती है। इससे बने बटर को बालों और स्कैल्प पर लगाएं और कुछ देर के लिए छोड़ दें और फिर पानी से धो लें। इससे स्कैल्प मॉइस्चराइज होगी और बालों में चमक भी आएगी।
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल होता है
कोलेस्ट्रॉल की ज्यादा मात्रा जानलेवा भी साबित हो सकती है। इसलिए बैड कोलेस्ट्राल के लेवल को नियंत्रित करना बेहद जरूरी है। इसे कंट्रोल करने में आम की गुठली फायदेमंद हो सकती है। इसके पाउडर की मदद से कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के साथ-साथ ब्लड सर्कुलेशन को भी बेहतर बनाता है।
मोटापा कम होता है
मोटापा कई बीमारियों के खतरे को दोगुना कर देता है। इसलिए हेल्दी वजन होना बहुत जरूरी है। वजन कम करने में आम की गुठली मददगार हो सकती है। यह मेटाबॉलिक रेट तेज करता है, जिससे फैट बर्न होता है और वजन कम होता है।
दस्त ठीक होते हैं
आम की गुठली दस्त की समस्या को ठीक करने में भी मदद कर सकती है। इससे बने पाउडर से दस्त से आराम मिलता है, लेकिन इसे खाने की मात्रा का ध्यान रखें।
ओरल हेल्थ बेहतर रहती है
दांतो की ठीक से सफाई न होने पर उनमें सड़न और दर्द की समस्या हो सकती है। ऐसे में आम की गुठली से बना पाउडर दांतों से प्लेग साफ करने में मदद कर सकता है। इसके पाउडर से ब्रश करने से दांत मजबूत और हेल्दी बनते हैं।
हेल्दी हार्ट
आम की गुठली कोलेस्ट्रॉल तो कम करती ही है, साथ ही, यह हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को भी कम करने में कारगर हो सकती है। हाई ब्लड प्रेशर की वजह से स्ट्रोक का भी खतरा रहता है, जो जानलेवा भी साबित हो सकता है। इसलिए आम की गुठली दिल को हेल्दी बनाए रखने में मददगार होती है।
एक्ने दूर होता है
एक्ने की वजह से चेहरे पर दाग-धब्बे और निशान हो सकते हैं। आम की गुठली एक्ने की समस्या को कम करने में मददगार हो सकती है। इसके पाउडर में टमाटर का रस मिलाएं और स्क्रब करें। इससे डेड स्किन सेल्स हटेंगे और त्वचा निखरी हुई नजर आयेगी।
स्किन ड्राई नहीं होती
आम की गुठली से बना तेल स्किन को मॉइस्चराइज करता है, जिससे त्वचा रूखी और खिंची-खिंची नजर नहीं आती। यह स्किन को बहुत ऑयली भी नहीं बनाता, जो इसकी खास बात है।
होंठ मुलायम होते हैं
आम की गुठली होठों की ड्राईनेस दूर करने में भी मदद करते हैं। इससे बने बटर को लिप बाम के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे होंठ मॉइस्चराइज होते हैं और फटते नहीं है। साथ ही, यह प्राकृतिक होता है, जिससे नुकसान का खतरा भी कम होता है।
बालों हेल्दी बनते हैं
आम की गुठली न केवल डैंड्रफ कम करने में मददगार है बल्कि, यह बालों को मजबूती और पोषण भी देता है। इसमें मौजूद फैटी एसिड्स बालों के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। इससे बाल मजबूत बनते हैं और उनका टूटना व झड़ना कम होता है।
