Who should not eat spinach : पथरी समेत इन बीमारियों के मरीजों को नहीं खाना चाहिए पालक का साग
Who should not eat spinach : यूं तो सभी हरी सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं. इनमें से एक पालक तो पोषक तत्वों का भंडार होता है.पालक में मुख्य रूप से सैपोनिन और टैनिन जैसे यौगिक मिनरल होते हैं. सर्दियों में हरे-हरे फ्रेश पालक की भरमार रहती है. लेकिन क्या आपको पता है ये फायदेमंद चीज किसी के लिए नुकसानदायक भी हो सकती है. जी हां सही पढ़ा आपने, कुछ लोगों को भूलकर पालक का साग नहीं खाना चाहिए. पथरी के मरीज समेत कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए. इससे आपको एलर्जी तक हो सकती है. आइए जानते हैं किन लोगों को पालक का सेवन नहीं करना चाहिए?
पथरी के मरीज क्यों न खाएं पालक?
पथरी के मरीजों को भूलकर पालक का साग नहीं खाना चाहिए. इसमें हाई ऑक्सालेट होता है. इसकी वजह से ये किडनी की पथरी से जूझ रहे लोगों के लिए सही नहीं है. इससे पथरी का आकार बढ़ सकता है.
हड्डियों की समस्या से परेशान लोग न करे सेवन
पालक में ऑक्सालिक एसिड और फाइटेट्स जैसे यौगिक होते हैं. जो कैल्शियम का अवशोषण धीमा कर देते हैं. जिससे शरीर में कैल्शियम की कमी हो सकती है. ऐसे में अगर आपको पहले से ही हड्डियों से जुड़ी परेशानी है, तो पालक का सेवन न करें.
पाचन संबंधी समस्या से पीड़ित लोग
पाचन संबंधी समस्या से पीड़ित लोगों को पालक नहीं खाना चाहिए. पालक में फाइबर की काफी अच्छी मात्रा होती है. क्योंकि अधिक मात्रा में फाइबर होने से पेट संबंधी समस्याएं जैसे- गैस, पेट में सूजन इत्यादि बढ़ सकती हैं. इसलिए पालक का सेवन सीमित करें.
एलर्जी की परेशान लोग
कुछ लोगों को पालक खाने से एलर्जी की शिकायत हो सकती है. इससे स्किन पर खुजली, पित्ती, सूजन इत्यादि परेशानी हो सकती है. इसलिए अगर आपको एलर्जी थोड़ी भी शिकायत है, तो पालक का सेवन न करें.
