सर्दियों का सीक्रेट मंत्र…आयुर्वेदिक डाइट से बनाएं शरीर को “इम्यूनिटी शील्ड”…ठंड नहीं छू पाएगी आपको…
सर्दियों का सीक्रेट मंत्र…आयुर्वेदिक डाइट से बनाएं शरीर को “इम्यूनिटी शील्ड”…ठंड नहीं छू पाएगी आपको…
लाइफस्टाइल डेस्क: सर्दियां आने वाली हैं — और साथ में लेकर आ रही हैं ठंडी हवाएं, आलस, और वो मौसम जब ज़रा सी लापरवाही से ज़ुकाम, खांसी, बदहजमी और कमजोरी हावी हो जाती है। लेकिन अगर आप आयुर्वेद की राह पर चलें, तो ये सर्द मौसम आपका सबसे हेल्दी सीजन बन सकता है!
आयुर्वेद के अनुसार, ठंड के दिनों में शरीर की गर्मी को बनाए रखना और पाचन को सक्रिय रखना बेहद ज़रूरी है। अलीगढ़ आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज के असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ. पीयूष माहेश्वरी बताते हैं कि सर्दियों में ऐसी चीजें खानी चाहिए जो शरीर को भीतर से गर्म करें और इम्यूनिटी को दोगुना बढ़ा दें।
क्या खाना है — ताकि शरीर रहे गर्म और मज़बूत
गुनगुना दूध और घी: रोज़ सुबह या रात को हल्दी वाला गर्म दूध पीएँ। यह इम्यूनिटी बढ़ाता है और शरीर को अंदर से गर्म रखता है।
अदरक और हल्दी: इन दोनों के सूजन-रोधी गुण ठंड के असर को कम करते हैं और गले को संक्रमण से बचाते हैं।
मसालेदार सूप: मसाले जैसे दालचीनी, इलायची, काली मिर्च और सौंफ शरीर की अंदरूनी गर्मी बढ़ाते हैं और डाइजेशन सुधारते हैं।
ड्राई फ्रूट्स और तिल: ये ठंड के दिनों में ऊर्जा का पॉवरहाउस हैं। बादाम, अखरोट और तिल शरीर में ताकत और गर्मी दोनों बढ़ाते हैं।
मौसमी फलों और सब्जियों का जादू
आयुर्वेद के मुताबिक, सर्दियों में गाजर, शकरकंद, पालक, मूली और सेब जैसे मौसमी फल-सब्जियां ज़रूर खानी चाहिए। ये विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को सुपरचार्ज कर देते हैं।
सूखे और पके फल खाना भी पाचन को बेहतर बनाता है।
इन गलतियों से बचें वरना ठंड में बिगड़ सकता है स्वास्थ्य
ठंडा पानी, बर्फीले ड्रिंक या कच्ची सब्जियां खाने से बचें।
बहुत ज़्यादा तला या प्रोसेस्ड फूड शरीर को सुस्त और डाइजेशन को कमजोर करता है।
अधिक चीनी का सेवन इम्यूनिटी घटा सकता है।
सोने से पहले हल्का और पौष्टिक डिनर लें ताकि नींद और पाचन दोनों बेहतर रहें।
सर्दी में हेल्दी रहने के आयुर्वेदिक सीक्रेट्स
खाने के बाद थोड़ी देर टहलना या गुनगुना पानी पीना डाइजेशन में मदद करता है।
हाइड्रेटेड रहें, दिन में हल्की एक्सरसाइज़ करें।
तनाव कम करें — क्योंकि मेंटल हेल्थ, इम्यूनिटी से सीधे जुड़ी होती है।
