हेल्दी और टेस्टी ओट्स चाट: एनर्जी बूस्टर रेसिपी जो आपको जरूर आएगी पसंद

आजकल लोग स्नैक्स टाइम पर हेल्दी और टेस्टी स्नैक ऑप्शन तलाशते हैं। ऐसे में Oats Chaat Recipe सबसे बढ़िया विकल्प है। इसमें न ज्यादा तेल लगता है और न ही ज्यादा कैलोरी, लेकिन स्वाद के मामले में यह किसी भी स्ट्रीट फूड से कम नहीं।

ओट्स फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो वजन घटाने और पाचन सुधारने में मददगार हैं। वहीं, दही, सब्जियां और चटनी इसे और भी न्यूट्रिशस बना देते हैं। यही वजह है कि यह रेसिपी बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आती है।

ओट्स चाट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• 1 कप ओट्स

• 1 उबला आलू (कटा हुआ)

• 1/2 कप उबले चने या राजमा

• 1/2 कप प्याज (बारीक कटा)

• 1/2 कप टमाटर (बारीक कटा)

• 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी)

• 1/2 कप दही

• हरी और इमली की चटनी

• स्वादानुसार काला नमक, चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर

• सजावट के लिए हरा धनिया और सेव

ओट्स चाट बनाने की विधि

1. सबसे पहले एक कड़ाही में ओट्स डालकर हल्का सुनहरा होने तक ड्राई रोस्ट करें।

2. दही को फेंटकर उसमें नमक और भुना जीरा पाउडर डाल लें।

3. अब एक बाउल में रोस्ट किए हुए ओट्स, उबला आलू, चने, प्याज, टमाटर और हरी मिर्च मिलाएं।

4. इसके ऊपर दही, हरी चटनी और इमली की चटनी डालें।

5. स्वाद के लिए चाहें तो चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर भी डालें।

6. ऊपर से हरा धनिया और सेव डालकर सजाएं और तुरंत सर्व करें।

इस तरह आपकी हेल्दी और टेस्टी Oats Chaat तैयार है। यह स्नैक न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है।