Coconut Curry Ramen Recipes: नारियल करी रेमन कैसे तैयार करें? जान लें ये फटाफट और आसान तरीका
Coconut Curry Ramen Recipes: कोकोनट करी रेमन सर्दियों के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है जिसमें गर्मी, स्वाद और दिलकशपन का बेहतरीन मिश्रण होता है. यह रेसिपी नारियल के दूध को समृद्ध और सुगंधित करी मसालों के साथ मिलाकर एक हार्दिक बेस तैयार करती है जो कोमल रेमन नूडल्स के साथ पूरी तरह से मेल खाता है. यह एक बहुमुखी व्यंजन है जो एक आरामदायक शाम के लिए एकदम सही है.
इसे आसानी से अपनी पसंदीदा सब्जियों, प्रोटीन या सॉस के साथ परोसा जा सकता है. इसकी आकर्षक सुगंध और संतोषजनक स्वाद इसे ठंड के दिनों में आराम की तलाश करने वालों के लिए पसंदीदा बनाता है. चाहे आप पारंपरिक रेमन के प्रशंसक हों या वैश्विक स्वादों के साथ प्रयोग करना पसंद करते हों, कोकोनट करी रेमन अच्छाई से भरा एक ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन है जो आपको बार-बार खाने के लिए मजबूर कर देगा.
सामग्री
2 पीस रेमन नूडल्स पैक (बिना मसाले के)
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
1 टुकड़ा छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)
2 टुकड़े लहसुन की कलियाँ (कटी हुई)
1 बड़ा चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
2 बड़ा चम्मच लाल करी पेस्ट
1 कैन नारियल का दूध
2 कप सब्जी या चिकन शोरबा
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
1 चम्मच चीनी
1 कप मिश्रित सब्जियाँ (अपनी पसंद के अनुसार)
पका हुआ टोफू, चिकन या झींगा
ताजा धनिया
नींबू के टुकड़े
खाना पकाने के निर्देश
स्टेप 1
नूडल्स तैयार करें: एक पैन में पानी उबालें और नूडल्स को नरम होने तक पकाएँ. पानी निथार लें और एक तरफ रख दें.
चरण दो
भूनना: एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें. प्याज, लहसुन और अदरक डालकर खुशबू आने तक भून लें.
चरण 3
करी पेस्ट डालें: लाल करी पेस्ट डालकर 1-2 मिनट तक पकाएं और इसका स्वाद आने तक प्रतीक्षा करें।
चरण 4
तरल पदार्थ मिलाएं: नारियल का दूध, शोरबा डालें और अच्छी तरह मिलाएं. इसमें सोया सॉस और चीनी डालें। उबाल आने दें.
चरण 5
सब्जियां और प्रोटीन मिलाएं: मिक्स सब्जियां और अपनी पसंद का प्रोटीन मिलाएँ। सब्जियां नरम होने तक पकाएं.
चरण 6
नूडल्स डालें: पके हुए नूडल्स को बर्तन में डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि वे करी शोरबा में अच्छी तरह से लिपट न जाएं.
चरण 7
परोसें: कटोरे में डालें, ताजा धनिया से सजाएं, और तीखे स्वाद के लिए नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें.
