Moringa Soup: मोरिंगा सूप के 5 जादुई फायदे, इम्यूनिटी बढ़ाए और वजन घटाए, जानिए बनाने की आसान विधि
5 magical benefits of Moringa soup, boost immunity and lose weight, learn the easy method of preparation
Moringa Soup: सर्दियों में अगर आप एक ऐसा हेल्दी सूप ढूंढ रहे हैं जो स्वाद के साथ-साथ एनर्जी भी दे, तो मोरिंगा सूप आपके लिए परफेक्ट विकल्प है। सहजन की पत्तियों से बना यह सुपरहेल्दी ड्रिंक विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसे नेचुरल एनर्जी ड्रिंक भी कहा जाता है क्योंकि यह शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है और ठंड के मौसम में इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है।
मोरिंगा यानी सहजन की पत्तियां कैल्शियम, आयरन, विटामिन C और प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत हैं। अगर आप रोजाना इसका सूप पीते हैं, तो यह न सिर्फ वजन नियंत्रित रखता है बल्कि पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाता है। आइए जानते हैं Moringa Soup के 5 बड़े फायदे और इसे बनाने की आसान विधि।
1. इम्यूनिटी बढ़ाता है: इसमें विटामिन C और जिंक भरपूर होता है, जो सर्दी-जुकाम और संक्रमण से सुरक्षा देते हैं।
2. वजन घटाने में मददगार: इसमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और अनहेल्दी खाने की इच्छा कम करता है।
3. ब्लड शुगर कंट्रोल: इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स ब्लड शुगर को संतुलित रखने में मदद करते हैं, जिससे यह डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
4. पाचन सुधारता है: मोरिंगा का फाइबर गैस, कब्ज और एसिडिटी को कम करता है।
5. त्वचा और बालों के लिए लाभदायक: इसमें विटामिन A और E स्किन को ग्लोइंग और बालों को मजबूत बनाते हैं।
मोरिंगा सूप बनाने की विधि:
एक पैन में घी या ऑलिव ऑयल गर्म करें। इसमें प्याज, लहसुन और टमाटर भूनें। अब मोरिंगा की पत्तियां डालकर 2 मिनट पकाएं। फिर 2 कप पानी डालें और 10 मिनट तक उबालें। ठंडा होने पर इसे पीस लें और छानकर दोबारा गर्म करें। नमक, काली मिर्च और थोड़ा नींबू रस मिलाएं — और आपका हेल्दी Moringa Soup तैयार है।
