Health Tips: करेले के पत्तों को यूं ही फेंका तो कर बैठे भारी गलती! जानिए वो राज़ जो आपकी कई बीमारियों को कर सकता है खत्म…

Health Tips:करेला खाने में जितना कड़वा लगता है, उतना ही मीठा असर करता है सेहत पर। लेकिन क्या आप जानते हैं कि करेले के पत्ते उसके फल से भी ज़्यादा औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं? जिन पत्तों को आप अक्सर बेकार समझकर फेंक देते हैं, वही कई गंभीर बीमारियों को जड़ से मिटाने की ताकत रखते हैं। आयुर्वेदिक चिकित्सक इन्हें प्राकृतिक औषधि मानते हैं, जो शरीर को अंदर से शुद्ध और मज़बूत बनाते हैं।

Health Tips:मधुमेह रोगियों के लिए प्राकृतिक इलाज

करेले के पत्तों में पाए जाने वाले क्वारंटीन, पॉलीपेप्टाइड-पी और विसिन जैसे यौगिक इंसुलिन की तरह कार्य करते हैं, जिससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है। यही कारण है कि मधुमेह के रोगियों को इनके सेवन की सलाह दी जाती है।
इनमें मौजूद फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक एसिड, और ट्राइटरपेनोइड्स शरीर के अंदर बनने वाले हानिकारक फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं, जिससे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन कम होती है। नतीजा — शरीर जानलेवा बीमारियों से सुरक्षित रहता है।

Health Tips:पाचन तंत्र के लिए संजीवनी

करेले के पत्ते फाइबर और विटामिन C से भरपूर होते हैं। ये पाचन को दुरुस्त रखते हैं, कब्ज को खत्म करते हैं और पेट में बनने वाले पाचक एंजाइम्स को सक्रिय करते हैं।
इन पत्तों का नियमित सेवन लिवर की सफाई करता है, सूजन को कम करता है और शरीर में जमा टॉक्सिन्स को बाहर निकाल देता है। यही नहीं, इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण गठिया जैसे दर्दनाक रोगों में भी राहत देते हैं।

Health Tips:करेले के पत्ते कैसे खाएं

हालांकि पत्तों का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, लेकिन सही तरीके से तैयार करने पर ये स्वादिष्ट और फायदेमंद दोनों बन सकते हैं।

• सुबह-शाम 30 मिलीलीटर करेले के पत्तों का जूस पीना सबसे लाभकारी है।

• इन्हें सब्ज़ियों के साथ मिलाकर करी या सूप में पकाया जा सकता है।

• चाहें तो इनसे हर्बल टी भी बनाई जा सकती है।